Strudlice sa vocnim punjenjem

Drage moji, zasto kupovati strudlice u prodavnicama, kada iste takve mozemo i sami veoma lako napraviti.. :) Nadam se da cu vam pomoci i da ce vam se svideti :)

Sastojci:

• 300 g brasna
• 150 g putera
• 100 g secera
• 1 jaje
• 1 kasika milerama (pavlake)
• 50 g mlevenog badema
• vocno punjenje

Priprema:

Umutiti jaje sa puterom i secerom, dodati mileram bademe i brasno i zamesiti glatko testo. Odmoriti ga oko pola sata, uvijenog u samolepljivoj foliji ili obicnoj kesi. Od ovog testa izacice oko 4 mala rolata. 

Testo podelite na 4 dela, rastanjite na 0.5 cm debljine i namazite filom.

Fil:

Suve smokve potopiti u vodi, izmiksati u blenderu i dodati malo pomorandzinog soka. Rolatice seci sirove i peci. 

Ja najcesce spremam sa smokvama, ali takodje mozete spremati i sa nekim drugim vocem: kajsije, visnje, mesano voce i slicno. Prijatno! ♥