Vocna torta

Sastojci:

• 11 jaja
• 250 g lesnika ili oraha
• 350 g secera                              
  
• sok od pomorandze ili nekog drugog voca
• 1 kasika mlevenog keksa
• 130 g butera
• neko voce (pomorandze, jagode, kivi, banane, ananas)
• slag

Priprema:

Dobro umutiti 6 zumanaca i 1 celo jaje sa 250 g secera. Dodati lesnike ili orahe-mlevene, 1 kasiku mlevenog keksa, malo cimeta i na kraju cvrst sneg od 6 belanaca.

Tortu ispeci, pa odozgo staviti fil.

Fil:

4 zumanca, 100 g secera i sok od 3 pomorandze umutiti. Zatim staviti na vatru uz stalno mesanje, sve dok se ne zgusne. Kada je gusto, ohladiti, dodati umucen puter i filovati korice.

Testo malo natopiti sokom od pomorandze, nafilovati, preko fila staviti seckano voce, po vasoj zelji. Preko voca staviti umucen slag i ukrastiti. Prijatno! ♥