уторак, 22. април 2014.

Zabaglione krem

Ovaj krem je veoma ukusan i u njemu se nalazi slatko vino "Marsala". Ovaj krem potice iz Italije, koja je inace najveci proizvodjac vina na svetu. Svaka regija pridodaje velikoj raznovrsnosti stonih vina. Sigurna sam da ce vam se svideti ovaj vinski krem, sluzi se sa piskotama koje mu daju posebnu notu. Ukoliko nemate ovo vino, upotrebite neko dezertno slatko.  ♥

Sastojci:

  • 4 zumanceta
  • 1/4 solje secera
  • pola solje vina
  • piskote za serviranje

Priprema:

Kuvati zumanca i secer na pari, muteci neprestano, dok ne postanu svetla i vazdusasta. Umesati vino, nastaviti sa mucenjem dok se smesa ne zgusne i ne udvostruci zapreminu. Sipati u vinske case i posluziti odmah sa piskotama. Prijatno dragi moji! ♥


Нема коментара:

Постави коментар