Pecena svinjska rebra

Sastojci:

• 1 kg - 2 kg svinjskih rebara (mesnatih)
• 1 cen belog luka
• 1.5 dl belog vina
• 1 kasika meda
• so, mleveni biber, vegeta
• 1 kasicica majcina dusice
• krompir, sargarepa, crni luk

Priprema:

U vino dodati seckani beli luk, so, biber, majcinu dusicu, vegetu i med. Rebra isperite, obrisite, podelite na vise komada i stavite u ovu marinadu. Poklopite i ostavite u frizideru da prenoci. Zatim meso izvadite, polozite komade u posudu za pecenje. Manje glavice crnog luka stavite cele pored mesa, rasporedite i krompir i sargarepu, pa prelijte marinadom od vina, pecite na 200 stepeni 1h.

Ovo pecenje sluzite odmah, jer kasnije postaje tvrdo. Prijatno! ♥ ♥ ♥