субота, 26. април 2014.

Zeleni rezanci sa sunkom i pecurkama

Sastojci:

  • 500 g zelenih rezanaca
  • 300 g praske sunke
  • 300 g sampinjona
  • 2 dl kisele pavlake
  • 1 manja glavica crnog luka
  • so, biber
  • origano, bosiljak
  • malo besamel sosa

Priprema:

Napraviti besamel sos (od 20 g putera, 20 g brasna, 1 dl supe ili vode, 1.5 dl mleka), ostaviti da se hladi. Posebno prodinstati luk i pecurke, dodati pavlaku, sunku iseckanu na kockice, origano, bosiljak i sve to umesati u besamel sos. Obariti zelene rezance i preko njih preliti sos i izmesati. Servirati jelo dok je toplo i  posuti ga parmezanom. Prijatno! ♥

Нема коментара:

Постави коментар