Stefani pecenje

Sastojci:

• 500 g - 1 kg mlevenog mesa mesanog (svinjsko i junece)
• 2 jaja + 5 jaja
• biber, so, vegeta, malo aleve paprike
• sredina hleba natopljena u mleku

Priprema:

Meso, jaja i natopljenu sredinu hleba smesiti sa zacinima u kompaktnu masu. Posebno obariti 5 jaja, oljustiti. Meso razvaljajte u kalupu u kome cete peci, na sredinu stavite barena jaja, jedno do drugog i duze strane zatvorite, tako da oblikujte veknicu. Ovo pecenje mozete spremiti i bez barenih jaja. Takodje mozete puniti i dinstanim sampinjonima, a preko veknicu obloziti slaninom. Prijatno dragi moji! ♥