Kuglice od sira

Sastojci:

• 300 g belog sira
• 50 g kackavalja
• 2 topljena sira (mali trokutici)
• 1 kasika parmezana (rendanog)
• susam
• crvena mlevena paprika          
• persun
• so
• mleveni crni biber
• malo ulja

Priprema:

U dubljem sudu izrendati sir i kackavalj dodati kasiku parmezana i topljeni sir i dobro sve sjediniti.

Praviti male kuglice, pa 1/3 kuglica uvaljati u crvenu papriku, 1/3 u iseckani persun i 1/3 u susam,

Poredjati na vencu od seckane zelene salate i sluziti kao pikantno predjelo, uz francuski baget i casu belog vina. Uzivajte! Prijatno! ♥