Biftek u sosu od bibera

Sastojci:

• 350 g bifteka
• 0.2 dl slatke pavlake
• 30 g bibera (mozete crni ili zeleni)
• 0.1 dl vina
• malo putera
• so
• limunov sok

Pripremiti:

Biftek ispecite na zaru, ako ste u mogucnosti ili na teflonu. Biber kuvati u vinu dok ne omeksa. Umutite puter, odvojeno, pa sjedinite sa pavlakom, biberom, solju i sokom od limuna. Prelijte preko isecenog bifteka i sluzite uz odlicno vino. Za prilog mozete uzeti bareni pirinac, krompir, ali najbolje je jeste ovako samog. Ovo je pravo gurmansko jelo. Uzivajte ♥ Prijatno!