Bele kocke sa malinama

Sastojci:

• 1 l mleka
• 300 g secera                                         
• 150 g melevne plazme
• 200 g malina (mozete staviti i jagode ili sumsko voce)     
• 500 g slaga
• 40 g zelatina

Priprema:

Od litra mleka odvojiti 1 dl i u njemu razmutiti zelatin. Ostatak mleka staviti da provri sa secerom, pa dodati razmuceni zelatin i kuvati 5 minuta. Ohladiti!

U mleko sa zelatinom dodati slag i umutiti u gust sneg. Masu podeliti na 3 dela.

U prvi deo, dodati maline, a u drugi mleveni keks.Kalup obloziti folijom i sipati beli deo dodatka preko njega staviti deo sa malinama, a odozgo deo sa mlevenim keksom. Pripremljeni kolac staviti u zamrzivac na par sati da se stegne, izvaditi i okrenuti na tacnu-tako da deo sa keksom dodje odozdo. Jos malo premazati slagom i ukrasiti. Ovo su divni kolaci, morate ih spremiti :) Podsecaju na sladoled. Prijatno! ♥