Snicle od spanaca

Sastojci:

• spanac
• pirinac
• 2 jaja
• prezla
• malo muskatnog orascica

Priprema:

Spanac dobro oprati, obariti i sitno iseckati. Pomesati sa barenim pirincom, dodati jaja, biber, prezlu koliko je potrebno da se od mase napravi neka vrsta testa. Od ovog testa prave se snicle koje se prze na vrucem ulju.  Ovo jelo je veoma lepo, ukoliko zelite da jedete nesto bez mesa. :)

jos i...

Pire od spanaca :

Sastojci:

• 1 kg spanac
• oko case mleka (da ne bude retko)
• 1 kasika brasno
• kockica putera
• beli luk

Priprema:

Spanac obariti i staviti u zaprsku od:  putera,brasa i sitno seckanog cena belog luka i nalivati mlekom, malo po malo, uz neprestalno mesanje da ne zagori.. Sluziti uz fasirane snicle, a ukoliko ne jedete meso mozete posuti parmezanom ili jesti sa przenim jajetom. 

Prijatno!