Pasteta od belog pileceg mesa

Sastojci:

• 1 belo pilece meso (veci komad)
• 1 kutija sardine
• 1 kutija ringlica
• biber
• persun
• senf
• 3 barena zumanca
• sok od limuna
• so

Priprema:

Belo meso obariti, ohladiti i zajedno sa sardinom i ringlicama samleti u blenderu ili masini za meso. U ovu masu staviti malo bibera, sitno secenu vezicu persuna, kasicicu senfa i 3 barena propasirana zumanca. Sve ovo promesati, posoliti, nacediti sok od limuna, ne previse i dobro umutiti da se sjedini. 

Masu izruciti na sredinu staklenog tanjira, mozete preliti majonezom, a ukrasiti kiselim krastavcicima i persunom. Takodje mozete servirati na listu zelene salate, izgledace veoma lepo. Prijatno!