Paradajz sos

Sastojci:

• 1 kasika brasna
• 500 ml paradajz soka                   
• bosiljak ili origano
• biber
• so
• malo secera

Priprema:

Na ulju isprziti brasno da porumeni, ali paziti da ne izgori. Dodati paradajz sok i kuvati dok se ne zgusne. Mesati neprestano. Dodati biber, so i malo secera, kako sos ne bi bio kiseo. Na kraju staviti seckani bosiljak ili origano. Sos se sluzi uz kuvana juneca mesa, cufte, itd. Prijatno! Obavezno ga spremite :)