Ledene kocke

Sastojci za koru:

• 6 jaja
• 6 kasika secera
• 6 kasika brasna
• kesica praska za pecivo
• 3 kasike ulja
• 3 kasike kakaa

Preliv:

• 250 g secera
• 4 dl vode

Fil:

• 4 kasike gustina
• 10 kasika secera
• 2 kasike vanilin secera
• 5 dl mleka
• 125 g putera

Glazura:

• 100 g cokolade
• 3 kasike mleka
• 3 kasike ulja

Priprema:

Zumanca umutiti penasto sa secerom. Dodati brasno, pomesano sa praskom za pecivo, ulje, kakao i sneg od belanaca. Peci na 180 stepeni, oko 30 minuta.

Zatim, prokuvati secer i vodu za preliv i vruc preliv sipati preko ohladjenog kolaca. Za fil: u mleku skuvati gustin sa secerom i vanilom, pa u vruc fil umesati puter. Fil mora biti gust, poput pudinga! Glazuru sipati preko fila. Ledene kocke se spremaju dan ranije, a sluze se dobro ohladjene. Prijatno! ♥