Pita od cokolade

Sastojci za testo:

• 250 g margarina
• 250 g brasna
• 1 zumance
• 4 kasike vode

Sastojci za fil:

• 5 zumanaca
• 200 g prah secera
• 1 vanila                                                   
• sok od limuna
• 3 stangle rendane cokolade
• 150 g mlevenih oraha
• 6 belanaca

Priprema kore:

Brasno i margarin izdrobiti i malo utrti. Dodati zumanac, vodu i dobro umesiti testo, ostaviti u frizideru da se malo stegne. Podeliti ga na dva dela, rastanjiti dve polce velicine tepsije u kojoj pecete,a izmedju tih kora filovati.

Priprema fila:

Umuti 5 zumanaca sa prah secerom, vanilom i sokom od limuna, dodaj 3 stangle rendane cokolade i mlevene orahe. Takodje u smesu dodaj sneg od umucenih belanaca (dobro ih umutiti).

Nafiluj koru i iseci na manje kocke pa ispeci. Vruce pospi sa dosta prah secera i mlevenim orasima. Uzivajte i prijatno, sigurna sam da ce vam se svideti. Ovo su moji omiljeni kolaci. ♥