Engleski kolaci

Sastojci: 

Testo:

150 g putera, 80 g secera, pola kesice praska za pecivo, 1 jaje i 1 zumanca, kora od limuna. Zamesi testo i rastanji u manjem plehu.

Fil 1:

U posudu stavi 100 g mlevenih oraha, 100 g secera, kesicu vanile, malo suvog grozdja i 5-6 kasika mlakog mleka. Izmesaj dobro, pa rastanji preko testa.

Fil 2:

Umuti cvrst sneg od 3 belancet, dodaj polako 50 g secera, 2 zumanca. Sve dobro umuti, pa blago umesaj 50 g brasna,. Izruci preko prvog fila i ispeci na umerenoj vatri.

Uzivajte uz popodnevni caj ili kaficu uz neki dobar film  :)  Prijatno!