Zarbo stanglice

Sastojci za testo:

• kvasac
• 400 g brasna
• 200 g margarina
• 1 jaje
• 2 kasike secera

Sastojci za fil:

• 200 g mlevenih oraha
• 180 g secera
• vanila
• 200 g dzema od kajsije ili visanja (ili po 100 g jednog i 100 g drugog dzema)

Glazura:

• 3 kasike vode
• 100 g cokolade
• 2 kasike secera
• 50 g putera

Priprema:

Brasno pomesajte sa nadoslim kvascem ili suvim. Dodajte margarin i sve zajedno dobro izmrvite. U sredini napravite ulegnuce, pa u njega stavite jaje i secer i zamesite testo. Razdelite ga na 3 dela, dobro umesite i ostavite pola sata da odstoji.

Za fil-mlevene orahe pomesajte sa secerom i vanilom.  

Testo razvaljajte u tri lista, prema velicini tepsije (20x30 cm). U namazanu tepsiju polozite prvi list testa, namazite ga marmeladom i pospite polovinom mesanih oraha i secera. Zatim stavite drugi list i premazite ga dzemom, pa pospite preostalim orasima i secerom. Prekrijte trecim listom i stavite da pecete 40 minuta na 200 stepeni. 

Ohladjeni kolac prelijte cokoladnom glazirom: vodu, secer i cokoladu rastopite na nizoj temperaturi i umesajte u njega puter. Kolac prelijte toplom glazurom. Prijatno! ♥ Sigurna sam da ce vam se svideti ovi kolacii, uzivajte ♥