Zapeceno povrce ala djuvec

Sastojci:

• 2 glavice crnog luka
• 2 plava patlidzana
• 2 tikvice
• par krompira
• 3 crvene paprike
• 3 zelene paprike
• 2-3 crvena paradajza
• 2-3 cena belog luka
• 2 vece sargarepe
• so, biber
• majcina dusica
• ulje (moze i maslinovo)

Pripema:

Crni luk isecite na rebarca, plavi patlidzan, tikvice,paradajz, paprike,sargarepu, krompir (koji ste prvo malo proprzili) isecite na kockice. Redjajte u pomascenu tepsiju, dublju, red povrca red luka. Zalijte sve vrelim uljem. Zacinite i pecite. Prvo malo pecite sa folijom, pa je podignite da bi tecnost isparila. Prijatno! ♥