Grcke cuftice

"Cufte" je rec persijskog porekla, znaci "kolacici od mesa sa sokom". Nadam se da ce vam se svideti ovaj recept. :)

Sastojci:

• 500 g juneceg mesa
• 1 glavica crnog luka
• 2 cena belog luka
• pola veze mirodjije
• so, biber
• pola kasicice majcine dusice
  
• kriska belog hleba
• 0.5 dl belog vina
• 1 jaje
• brasno
• ulje
• limun

Priprema:

Mesu dodati seckani crni i beli luk, mirodjiju koju ste veoma sitno iseckali, majcinu dusicu,sredinu hleba prelivenu vinom, jaje, so i biber. Sve dobro izmesajte i ostavite da malo odstoji. Od mesne mase praviti male kuglice, velicine oraha, uvaljati ih u brasno i prziti na ulju dok ne dobiju lepu, rumenu boju. Przene cuftice sluziti sa mirodjijom, kriskom limuna ili nekim sosom. Prijatno! ♥