Francuski krompir

Sastojci:

• 1 kg krompira (kuvanog u ljusci)
• 4-5 obarenih jaja
• 150 g slanine (ili kobasica, po ukusu)
• 1 casa kisele pavlake
• 1 casa pavlake za kuvanje
• 50-100 g kackavalja

Priprema:

Skuvani krompir u ljusci oljustite, isecite na deblje kolutove i poredjajte u vatrostalnu ciniju jedan red. Jaja isecite na kolutove i prepzenu slaninu ili kobasicu i poredjajte preko krompira. Prelijte vrelim uljem- da "cvrci". Opet poredjajte krompir, pa odozgo zalijte kiselu pavlaku pomesanu sa pavlakom za kuvanje, narendajte  kackavalj i zapecite u zagrejanoj rerni. Posluzite uz salatu. Prijatno! ♥