уторак, 27. мај 2014.

Francuska supa od luka

Sastojci:

  • 800 g crnog luka
  • 1 kasika secera
  • 1.5 litar govedje supe
  • so, biber
  • 150 g "trapist" kackavalja
  • parcici hleba

Priprema:

Luk sitno iseckajte i dinstajte. Dodajte kasiku secera, kako bi poprimio zlatno-zutu, karamel, boju. Sipajte govedju supu, posolite i pobiberite. Kuvajte 30ak minuta. Sipajte u cinijice (serviranje za jednu osobu), odozgo dobro narendajte kackavalj, spustite parce prepecenog hleba, na koji ste takodje stavili krisku sira i zapecite u vreloj rerni. Gotovo je kad dobije zlatno zutu koricu. Prijatno! ♥ ♥ ♥

Нема коментара:

Постави коментар