понедељак, 26. мај 2014.

Piletina "Snezna kraljica"

Sastojci:

  • 4 fileta belog pileceg mesa
  • 25 g putera
  • 1 glavica crnog luka
  • 250 ml pilece supe
  • 150 ml belog vina
  • 250 g pecuraka
  • pola kasicice majcine dusice
  • pola kasicice cimeta
  • 3 kasike brasna
  • 200 ml kisele pavlake
  • 1 kasika prezle
  • so, biber

Priprema:

Piletinu posolite i pobiberite. Na puteru proprzite sitno seckani luk. Spustite meso i proprzite samo da dobije rumenu koricu, zatim je uvaljajte u kukuruzno brasno, u koje ste stavili majcinu dusicu i cimet. Isprzite do kraja. Za to vreme, u drugoj posudi, zagrejte pavlaku sa na listice iseckanim pecurkama i skuvajte! Ovaj sos prelijte preko piletine. Posluzite sa krompir pireom.  Prijatno! ♥ ♥ ♥ :)

Нема коментара:

Постави коментар