Sarlota sa kremom od jagoda

Sastojci:

• 300 g piskota
• 300 g slatke pavlake
• 2 kasike estrakta od jagode
  
• 150 g secera
• vanila
• 50 g putera
• 500 g jagoda
• 3 zumanca
• 100 g secera

Priprema:

Slatku pavlaku umutite mikserom, dodajte vanilu i secer. Odvojite jagode za ukras, a ostale izmutite mikserom sa pavlakom i dodajte estrakt jagode. Odvojeno umutite 3 zumanca sa 100 g secera i dodajte umucen puter i lepo umutite. Redjajte u kalup piskote, koje ste malo potopili u mleko ili u sirup od secera.

Na dnu kalupa i sa strane iznutra namazite zuti krem, a u sredinu sipajte onu masu koju ste mutili-od jagoda. Tortu ukrasite slagom i jagodama. Dobro je ohladite. Ovo je divan dezert, koji je veoma kremast i osvezavajuci kao sladoled. Prijatno slatki moji! ♥