Medena torta

Sastojci za testo:

• 1 jaje
• 150 g secera
• 2 kasike mleka
• 3 kasike meda
• 50 g margarina
• 1 kasicica sode bikarbone
• 450 g brasna
• 1 kasika kakaa

Sastojci za krem:

• 4 dl mleka
• 2.5 kasike brasna
• 2 kasike secera
• vanila
• 2 kasike secera u prahu
• 150 g putera
• 50 g kisele pavlake

Priprema testa:

Sve sastojke, osim brasna, staviti u serpu i zagrejte dok se soda bikarbona ne zapeni. Tada skinite sa vatre i dodajte brasno, pa zamesite glatko testo. Rastanjite na velicinu pleha, 4-5 delova i pecite na prevrnutom plehu. Razvlacite dok je testo jos toplo. Pecite 5-8 minuta.

Priprema krema:

Brasno, secer i vanilu skuvajte u mleku kao puding. Kada ohladite, umesajte puter, koji ste prethodno umutili sa secerom. Dodajte pavlaku i filujte korice. Odozgo mozete preliti cokoladu ili premazati preostalim kremom i posuti orasima. Prijatno medeni moji! ♥