Ruska carska poslastica

Sastojci:

• 800 g "svapskog" sira
• 300 g slatke pavlake
• 250 g putera
• 200 g secera u prahu
• 2 zumanca
• 1 vanila
• 200 g kandiranog voca (suvo grozdje, suve kajsije, suve sljive, kandirane tresnje, mango itd..)
• 50 g badema

Priprema:

Umutite dobro ocedjen sir i pola kolicine secera u prahu. U ovu masu dodajte umucen puter i umucenu slatku pavlaku. Ostatak secera umutite sa zumancima, pa dodajte osnovnoj smesi i sve dobro umutite mikserom. Dodajte iseckano kandirano voce i oljustene i iseckane bademe. Masu stavite u kalup i poklopljeno drzite u frizideru 2 dana, da bi se dobro steglo. Polako izrucite na tanjir i ukrasite :) Prijatno slatki moji! ♥