Paradajz corba

Sastojci:

• 1 glavica crnog luka
• sok od paradajza
• 1 kasika brasna
• malo vegete
• biber
• bosiljak
• maslinovo ulje

Priprema:

Crni luk sitno iseckati u blenderu. Proprzite ga na maslinovom ulju i dodajte kasiku brasna. Sipajte oko pola litra soka od paradajza. Sve lepo promesajte, dolijte vodu i kuvajte. Kada se corba malo zgusnula i skuvala, dodajte zacine (vegeta, biber, bosiljak) i servirajte sa kasikom pavlake.

S obzirom da u ovoj corbi nema testenine, lepo bi bilo kao prilog jesti bruskete. NJih mozete spremiti na sledeci nacin:

Hleb isecite, namazite maslinovim uljem,belim lukom, alevom paprikom  i ispecite u rerni ili gril tiganju. Ukrasite persunom. Prijatno dragi moji! ♥