Sareni kolac od cokolade

Sastojci:

• 70 g bele cokolade
• 70 g crne cokolade
• 140 g margarina
• 3 jaja
• 140 g secera
• 70 g brasna
• 30 ml ruma

Priprema:

Odvojite belanca od zumanca, u sud sa zumancima dodajte margarin i secer. Mutite mikserom i dodajte rum i narendanu crnu cokoladu. Mikserom umutite sneg od belanaca, sastavite sa masom, dodajte brasno i polako umesajte da se masa sjedini. Testo za kolac stavite u nauljenu tepsiju i pecite 15ak minuta na 200 stepeni. 

Belu cokoladu topite na pari. Rastopljenom cokoladom prelijte peceni, ohladjeni, kolac. Malo crne cokolade, zatim, otopite na pari. Njome punite fisek od hartije i pravite sare preko kolaca. Prijatno slatki moji! ♥