Zaliveni spanac

Sastojci:

• 1 kg spanaca
• 1 solja pirinca
• 1 glavica crnog luka
• 1 pavlaka
• 2-3 jaja
• so, biber, vegeta

Priprema:

Spanac ocistite, operite i blansirajte (spanac prelijte vrijucom vodom i ocedite), zatim ga proprzite na luku. Dodajte prokuvani pirinac, zacine, pa istresite u tepsiju. Nalijte jos malo vode. Skuvajte da bude gusta smesa, Prelijte zalivom od jaja umucenih sa pavlakom i zapecite. Ovo jelo se sprema brzo, veoma je lepo, ukusno. Moze biti samostalno, a moze biti i prilog uz pohovanu piletinu ili bilo koje drugo meso. Prijatno dragi moji! ♥