Šarena tepsija

Sastojci:

• 250 g bulgura (to je krupno tucana psenica-celog zrna)
• 200 g sargarepe
• 200 g praziluka
• 150 g graska
• 2 zelene paprike
• 2 crvene paprike
• so, biber
• maslinovo ulje

Priprema:

Bulgur potopite uvece, pa ujutru procedite i prokuvajte. Praziluk i ostalo povrce dinstajte na maslinovom ulju, dolivajuci supu (kocku). Dodajte bulgur, nalijte malo mlake supe, zacinite i poklopite. Kuvajte, tecnosti ne sme da bude mnogo, kuva se vise u pari. Prijatno i uzivajte! ♥