Mala torta sa kremom od kafe

 Sastojci za koru:

• 130 g putera
• 10 jaja
• 10 kasika secera
• 2-4 vanile
• 130 g brasna
• 130 obarenih, oljustenih i sitno seckanih badema

Sastojci za fil:

• 200 g secera
  
• 5 zumanaca
• 1 solja jake crne kafe
• 200 g putera
• 200 g cokolade
• slag za ukrasavanje

Priprema kore:

Umutite jaja sa secerom, dodajte bademe i otopljen puter, veoma lagano mesajte. Dodajte brasno, vanilu i ispecite koricu. Hladnu presecite na 3 dela. Filujte.

Priprema fila:

Secer i zumanca umutite. Sipajte kafu i kuvajte, lagano esajuci da ne zagori. Kada se zgusne, ohladite, umesajte odvojeno umucen puter, dodajte malo cokolade i filujte korice. Odozgo ukrasite slagom i rendanom cokoladom. Mozete ukrasiti i cokoladnim pralinama u obliku kafe ili celim zrnima kafe. 

Prijatno! ♥ :)