Omlet sa pecurkama

Sastojci:

• 3 jaja
• 150 g sampinjona
• mladi luk
• so, biber
• malo putera
• vlasac

Priprema:

Izdinstajte sampinjone sa mladim lukom, koji ste iseckali, a zelena pera iseckajte krupnije. Odvojeno napravite omlet od jaja: na malo putera dobro umucena jaja isprzite, posolite i pobiberite. Na omlet stavite sampinjone i luk, poklopite i pospite seckanim vlascem ili persunom. Posluzite dok je toplo. 

Prijatno i uzivajte! :) ♥