Pita "Vocna fantazija"

Sastojci za koru:

• 2 jaja
• 125 g putera
• 250 g brasna
• 4 kasike secera

Sastojci za krem:

• 500 ml mleka
• 3 jaja
• 2 kasike brasna
• 5 kasika secera
• vanila
• voce za ukrasavanje (jagode, breskve, banane, kivi, pomorandza...)
• zelatin

Priprema kore:

Jaja umutite sa secerom, dodajte otopljeni puter i zamesite sa brasnom cvrsce sipkavo testo. Oblozite tepsiju i ostavite da testo malo predje preko ivice, pa visak isecite. Sipajte krem, a odozgo voce.

Priprema krema:

Umutite jaja sa secerom, dodajte brasno,vanilu i lepo umutite da ne bude grudvice. Skuvajte masu sa mlekom, stalno mesajuci dok se ne zgusne. Ohladite krem, po zelji mozete staviti 50ak g putera. Zelatin pripremite po uputstvu sa kesice, umesajte polovinu u krem, a polovinu prelijte preko iseckanog voca koje ste poredjali preko fila. Mozete koristiti bilo koje sezonsko voce, svakako ce biti veoma ukusno. 

Prijatno i uzivajte! ♥