Sastojci:
- 300 g pilece dzigerice
- 100 g slanine
- 2 dl belog vina
- so, biber
- pavlaka
Priprema:
Slaninu iseckajte na komadice, preprzite je na vrelom teflonu, kako bi pustila masnocu. Izvadite je i preprzite pilecu dzigericu. Vratite slaninu, sipajte belo vino i zacinite solju i biberom, po ukusu. Prodinstajte sve dok ne ispari tecnost. Stavite 1-2 kasike kisele pavlake. Lagano izmesajte i ostavite da lepo provri sa pavlakom. Posluzite sa pavlakom, pireom i salatom. Prijatno! ♥
Нема коментара:
Постави коментар