Rolnice od plavog paradajza

Sastojci:

• 2 plava paradajza
• 200 g feta sira
• menta
• beli luk
• 1 limun
• 50 g mlevenih oraha
• 1 jaje
• so
• biber
• parmezan
• pelat paradajz

Priprema:

Umutite jaje, parmezan i so. U drugoj ciniji iseckajte persun i pomesajte ga sa sitno seckanim belim lukom, feta sirom,limunom, orasima i sitno seckanom mentom. U jaje umacite listove plavog paradajza i przite. Przeni plavi paradajz nafilujte smesom i urolajte. Zakacite cackalicom, da se ne otvaraju i poredjajte u tepsiju za pecenje u koju ste sipali pelat paradajz. Pecite na 180 stepeni 10-15 minuta. 

Prijatno i uzivajte! ♥ :)