Manastirske paprike

Sastojci:

• 10 crvenih paprika (po potrebi)
• 300 g kuvane psenice
• 2 glavice crnog luka
• 100 g mlevenih oraha
• persun
• majcina dusica
• so, biber
• maslinovo ulje

Priprema:

Isecani crni luk isprzite na maslinovom ulju, dodajte psenicu i jos malo preprzite. Zacinite persunom, majcinom dusicom, biberom i solju i dodajte mlevene orahe. Sve lepo izmesajte i punite ociscene paprike. Poredjajte ih u tepsiju, dobro zalijte vrucim maslinovim uljem i ispecite. Pecene paprike oljustite polako, kako se ne bi rasturile i posluzite. Ovo je jedno veoma zdravo jelo, bez mesa :) Prijatno! :)