Rolovano svinjsko meso

Sastojci:

• 1.5 kg svinjskog mesa od trbuha
• 2 kasicice kima
• 2 kasicice ruzmarina
• 2-3 cena belog luka
• biber
• so
• vegeta
• malo putera
• 200 ml belog vina
• 1 casica konjaka
• teleca supa
• ulje
• povrce (krompir, sargarepa, crni luk)

Priprema:

Meso natrljajte belim lukom, pospite kimom, ruzmarinom, vegetom, biberom i solju. Stavite u meso komadic putera i urolajte ga. Povezite kuhinjskim koncem, a kozicu zarezite u obliku rombova. Premazite ga uljem i pecite oko 30 minuta. Potom, dodajte povrce, supu, belo vino i konjak. Ostavite jos da se pece oko 90 minuta. Prijatno! ♥